近年来，跟着公民消费不断晋级与消费类型不断多元化，蔬果宅配、医药配送、生鲜电商等新经济形式逐步鼓起，冷链物流敏捷展开。

　　冷链物流是指物品在出产或运送和出售过程中，一直到消费前的各个环节中一直处于产品规则的最佳低温环境下，才干确保质量，削减食物损耗的一项系统工程。

　　换句话说冷链物流是指以冷冻工艺为根底、制冷技能为手法的物流活动，其意图在于使物品从出产到出售的悉数环节都能够处在规则的温度操控下，以确保物品的质量，并能够削减损耗。

　　冷链物流的目标产品包含：农产品、禽肉类、水产品、花卉、加工食物、冷冻或速冻食物、冰淇淋和蛋奶制品、快餐质料、酒品饮料等；特别的产品有：药品(疫苗、血液)、化工品等。

　　冷链物流是一个杂乱且环环相扣的供应链链条，是由冷冻加工、冷冻仓储、冷冻运送和冷冻出售四个部分组成。冷链物流职业贯穿一、二、三工业，一直贯穿于质料供货商到终端顾客的供应链中，全程温度操控确保物品质量，通过收购、运送、配送环节将冷链物品逐级传送。

　　近年来，国内冷链物流蓬勃展开，商场规模不断扩大。2020年我国冷链物流商场规模继续扩张，达3832亿元，比2019年增加440.8亿元，同比增加13%。我国食物冷链物流需求总量为2.65亿吨，比2019年增加3191万吨，同比增加13.69%。

　　据了解，我国冷链物流工业链中上游环节的制作企业中注册资金为1000万元以上的企业，首要散布在华东以及华南区域，其间以华南省和广东省为主。我国冷链物流企业上游头部企业散布较为涣散，大冷股份和冰轮环境别离坐落辽宁和山东；而关于中游企业，受制于冷链运送间隔及本钱等多重要素，布局区域龙头展开格式显着，在北方，华欣物流、希杰荣庆物流别离坐落北京和山东，在南边，顺丰冷链处于肯定抢先方位。

　　近来，国家发改委下达城乡冷链和国家物流纽带建造项目2021年中心预算内出资方案，经揭露搜集和项目审阅，北京市4个项目获得了中心预算内出资支撑。

　　这4个项目别离为根底规划补短板项目方面的北京顺丰全自动仓储分拣中心及配套设备项目、北京市平谷首都食材共配中心项目；肉类冷链物流设备项目方面的良城镇小营农人再工作基地新建标准厂房及配套隶属用房建造项目、清真冷鲜牛羊肉标准厂房及配套用房建造项目。

　　北京顺丰全自动仓储分拣中心及配套设备项目是国家空港型物流纽带的支撑项目，要点服务顺丰展开跨境电商和城市物流配送。

　　建造地址坐落顺义区空港物流基地，建造内容首要为一栋高标准的全自动分拣中心。未来将引入世界抢先的全自动分拣设备，分拣才能可到达每小时10万件以上。项目建成后，将满意继续增加的运营需求，提高智能分拣功率，助推才智物流展开。

　　北京市平谷首都食材共配中心是平谷马坊国家骨干冷链物流基地的支撑项目，将首要为多家餐饮企业供给储藏、保鲜、包装和运销等服务，是大型餐饮企业的“保鲜库”。

　　项目建造地址坐落平谷区马坊镇陆港路1号，建造内容包含冷库、恒温库房，建筑面积约1万平方米，总库容约3.8万立方米。据了解，项目建成后可实现年蔬菜周转才能3万吨，年配送才能5万吨。项目还将在现有口岸、冷库、普库根底上，将建造食材共配中心、动态储藏中心、农产品研制推行中心，为食物、农产品运营企业供给通关、仓储、加工、出售、配送及供应链金融全链条服务，建造“仓拣配+金融+口岸”一站式服务渠道。

　　良城镇小营农人再工作基地新建标准厂房及配套隶属用房建造项目定位为房山区肉类冷链物流配送中心，要点服务超市及企事业单位食堂等。

　　项目建筑面积约5.6万平方米，建造内容包含肉类切割库、包装库及冷冻冷藏库各1个，其间肉类切割库、肉类包装库的首要功能为肉类产品的粗切割、包装、暂存和低温配送；冷冻冷藏库首要功能为肉类产品冷冻冷藏、分拣切割和低温配送，总库容约2.2万立方米。项目建成后将直接或直接供给近1000个工作岗位，一起依托流通渠道优势，促进当地农副产品产销，带动村庄经济展开。

　　清真冷鲜牛羊肉标准厂房及配套用房建造项目定位为窦店现代化农业工业链延伸，要点支撑本市肉类冷链物流服务。

　　项目建造地址坐落房山区窦店镇窦店村国家村庄工业交融展开示范园，建造内容包含冷库、配套制冷机房各一栋，建筑面积3.3万平方米，冷库库容约3.9万立方米。项目建成投产后，冷鲜牛羊肉年流通量将到达2.9万吨，将有用带动当地工作，助力区域经济展开。

　　当下，疫情进入抗疫常态化，此次疫情让人们感受到物流作为根底设备的位置。多地呈现冷冻食物被检测出新冠病毒，也对冷链物流提出了更高的要求，特别是日子食物和消费品的才智化冷链物流如无触摸配送被提上日程。“无触摸配送”在物流配送、电商等职业界也敏捷铺开和跟进，很多企业、 渠道已跟进“无触摸配送”服务。

　　伴跟着我国经济的平稳增加，食物消费不断晋级、城镇化进程不断加速、食物安全意识不断提高以及国际合作空间不断扩展等要素都将促进我国才智冷链物流需求商场的继续扩张与职业不断展开。冷链物流的不断展开将有力助推城市才智物流的展开，并供给相关工作岗位，带动村庄经济展开。

　　【2】《2021年我国冷链物流职业工业链现状及区域商场格式剖析 下流需求推进职业快速展开 》，前瞻网